New Life Style
We propose a new and affluent lifestyle for customers who value personality.
ABOUT US
1952년 설립된 Kinmen Kaoling Liquor Inc는 타이완의 금문현 정부 소유 기업입니다. 금문도는 타이완과 중국본토 사이에 위치하고 한때 타이완의 최전선이었습니다. 바다로 둘러싸인 섬으로 타이완에서 비행기로 한시간, 중국 샤먼에서는 배로 30분 걸립니다.
금문도는 산업공해가 없고 독특한 해양기후로 아름다운 대지와 깨끗한 물과 신선한 공기를 만들어 냅니다. 적은 강우량과 건조한 대지에서 굵은 알맹이와 탄수화물이 풍부한 좋은 수수를 생산할 뿐만 아니라 화강편마암층에서 걸러진 미네랄과 미량원소가 풍부한 물은 술을 빚는 최고의 원료입니다.
금문고량주는 엄선된 육지 수수, 화강암 암반수와 금문도의 대자연 속에서 경작된 효모를 사용해 전통적이면서도 혁신적인 증류기술로 빚어 만들고 지하 화강암 동굴에서 숙성과정을 거치면서 금문고량주만의 독특한 맛이 완성됩니다. 특히 다른 첨가물 없이 자연 재료만을 사용하므로 숙취가 거의 없는 것이 특징입니다.
고대기술로 두번의 발효와 증류를 통해서 금문고량주의 향미와 독특함을 완성하는 높은 온도와 중간 온도의 원주를 만듭니다. 보관에 사용되는 진공 도자기는 특별히 제작되어 공기접촉을 막고 술의 숙성을 가속화합니다. 또한 화강함 동굴은 항상 일정한 온도와 습도가 유지되어 금문고량주를 숙성하는 최적의 장소입니다.
금문고량주, 아리산, 일월담은 각각 ‘맛있는 술, 훌륭한 산, 맑은 물’을 상징하며 ‘대만의 세 보물’로 알려져 있습니다.
Kinmen Kaoliang Liquor Inc.는 타이완에서 시장점유율이 80퍼센트 이상으로 타이완 고량주 업계를 선도하는 기업으로 넘버원 브랜드로 명성이 높습니다.